Food Safety Manager in Spanish – Protección De Alimentos Para Gerentes

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Food Safety classes in Spanish

Did you know that an outbreak of foodborne illness can cost your operation more than $75,000? Cases involving death and serious injury can cost much more!

¿Sabía usted que un brote de alguna enfermedad transmitida por alimentos puede costrale más de $75,000 en pérdidas a su negocio? ¡Y puede ser mucho más si provoca una muerte o incapacidad!

What is a Food Safety Manager Class?

¿Que es la clase para Gerentes de Protección de Alimentos?

This class is for food service managers and supervisory staff in restaurants, hospitals, nursing homes, child-care facilities and other food handling establishments who need to meet the 2017 FDA and the NC Food Code requirements for food safety and sanitation grading. Passing the ServSafe Exam for Food Safety Managers satisfies those requirements and it’s certifications is good for 5 years anywhere in the United States. Esta clase es para gerentes y/o supervisores de cocina en restaurantes, hogares de convalescencia, escuelas, y guarderías infantiles que necesitan completar los requisitos de sanidad de alimentos del Código del FDA del 2017 y el Código de Alimentos de Carolina del Norte. Si pasa el examen, usted va a satisfacer esos requisitos. Recibirá un certificado bueno por 5 años en cualquier lugar de los Estados Unidos.

For more information and registration go to https://go.ncsu.edu/nupuaao

Para más información y apuntarse para la clase vaya a https://go.ncsu.edu/nupuaao

*Exam-only options are available on the dates above. Space is limited and priority is given to those taking the course.  *Los espacios para los que quieren tomar solamente el examen son limitados. Se le dará prioridad a los que van a tomar la clase.

For more information please contact / Para preguntas comuníquese con:

Ivelisse Colón, FCS Agent
N.C. Cooperative Extension, Orange County Center

Phone: 919-245-2055 – Email icolond@ncsu.edu

(Hablo español)